佐料
(母雞的)蛋
10件
可樂還是啤酒
1瓶
四川胡椒
壹點
八個角度
肉桂色
精制糖
淡醬油
適量的
步驟
1.先把雞蛋煮熟。喜歡吃硬的可以多煮雞蛋!
2.將雞蛋剝殼,將啤酒或可樂放入鍋中,註意不要加水。啤酒或可樂的量主要在雞蛋以上。
3.調味品全部放進去,但不要放太多,以免蓋住啤酒或可樂的味道。
平時不放洋蔥,這次放了壹點。
5.大火煮沸後,關小火,看到汁少就關火。
6.2小時左右就可以品嘗到了。
技巧
不要水,壹點點鹽或者不要鹽。喜歡吃Q的朋友可以多做飯。