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鄉巴佬鹵蛋哪個牌子好?鄉巴佬怎麽腌雞蛋?

食品

佐料

(母雞的)蛋

10件

可樂還是啤酒

1瓶

四川胡椒

壹點

八個角度

壹點

肉桂色

壹點

精制糖

壹點

淡醬油

適量的

步驟

1.先把雞蛋煮熟。喜歡吃硬的可以多煮雞蛋!

2.將雞蛋剝殼,將啤酒或可樂放入鍋中,註意不要加水。啤酒或可樂的量主要在雞蛋以上。

3.調味品全部放進去,但不要放太多,以免蓋住啤酒或可樂的味道。

平時不放洋蔥,這次放了壹點。

5.大火煮沸後,關小火,看到汁少就關火。

6.2小時左右就可以品嘗到了。

技巧

不要水,壹點點鹽或者不要鹽。喜歡吃Q的朋友可以多做飯。