蛤蜊(漢語拼音:gé lí)，又名文蛤、文蛤、西施犬、蛤蜊、花殼，是雙殼類軟體動物的統稱，有些是可以食用的。
文蛤的中文名是雜色蛤仔(Ruditapes variegata)，棲息在潮間帶中下部以下的泥灘底部，在幹潮線以下產量最多。
它棲息在沈積物中的深度壹般不超過其體長的兩倍。在農歷的初壹和十五，人們經常在退潮後去。在海灘上挖掘這種海鮮來滿足渴望，在大規模生產中，使用挖蛤船在深水中捕撈。
《本草經》:“蛤蜊潤燥，助津液，故能潤燥五臟，止渴開胃。”鹹可以軟化血液，所以主婦的血塊和老癮也是寒熱。"