工具/原料:1銀耳、20顆紅棗、50g薏仁、20顆蓮子、2顆冰糖。
1，準備好所有食材。
2.將銀耳和蓮子放入碗中，加入冷水浸泡兩個多小時。
3.將薏苡仁和紅棗分別用清水浸泡。
4.銀耳泡好後，去掉根部黃色較硬的部分，然後切絲。盡量把它拆散，越拆散越好。
5、如果有蓮心，記得去掉，蓮心是苦的。紅棗清洗幹凈。
6.將銀耳、蓮子、紅棗、薏米全部倒入電壓力鍋內膽。
7.倒入適量的水，打開電壓力鍋，設置40分鐘。
8.時間結束後，釋放壓力打開蓋子，加入冰糖。
9、蓋上蓋子，繼續小火熬到冰糖融化成凝膠，就可以放進碗裏開始享用了。