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包子怎麽做,怎麽吃好

米飯包子的制作方法

材料裝配圖:

1.把雞蛋打到碗裏,用筷子把它們打碎。

2.榨菜和火腿切丁,越小越好。

3.鍋裏放少許油,油熱後放蔥花至香。

4.壹邊倒蛋液,壹邊用筷子攪拌,這樣蛋塊小,更美觀。

5.雞蛋炒好後,將火腿丁、榨菜丁倒入鍋中。

6.翻炒幾下,加少許鹽調味,包子就做好了。

7.在木板上鋪壹張保鮮膜,保鮮膜上放壹小塊糯米。

8.將手蘸水,將糯米壓成圓餅。

9.中間放餡料,用量大概是1/2的糯米糕。餡料太多不容易被糯米糕包裹。

10.用塑料薄膜包裹邊緣。

11.左右緊緊握住保鮮膜,右手扭轉,用手將米飯往上推,形成包子形狀。

12.打開保鮮膜,糯米包子就做好了。如果糯米是熱的,可以直接吃。