沙縣小吃和面用的花生醬很稀,但是當我們想試著做的時候,卻發現超市買的花生醬很稠,呈糊狀。怎麽才能淡化呢?
工具/原材料
花生醬
熱水
糖
方法/步驟
首先在壹個小碗裏放壹湯匙花生醬。
先加壹點溫水,耐心攪拌。
變成米糊,加水。
直到變成妳想要的樣子。然後加入白糖繼續攪拌均勻。
讓它在那裏停留幾分鐘。
這裏註意,如果沈澱壹段時間後,水從花生醬中分離出來,說明水放進去太多,倒出壹點。
結束
需要註意的事項
在羊肉火鍋裏拌面做蘸料很好吃。