泡椒量
鹽
10g
大茴香
2片花瓣
四川胡椒
10膠囊
肉桂色
1小段
幹紅辣椒
三
精制糖
1/2湯匙
白醋
米爾西亞
2片
泡椒花生在四川的實踐
1.
食品
2.
將花生浸泡在水中2小時。
3.
鍋中加水，放入花椒、大料、幹辣椒、桂皮、香葉，燒開，放入花生，小火煮15分鐘。
4.
取出後放入碗中，加入鹽、糖、醋、泡椒和泡椒水，拌勻，放入冰箱冷藏壹天。
四川泡椒花生成品圖
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花生要提前泡好。