材料
五花肉500g，冰糖7個，醬油10ml，蔥5段，姜5片，八角2個，鹽適量。
工作方法
1.
五花肉帶皮洗凈，放冷水中焯壹下，沖掉血沫。
2.
將焯水的五花肉切成圖中所示大小。
3.
啟動開蓋收汁功能，將五花肉放入鍋中炸至表面金黃。
4.
加入冰糖和醬油，拌勻，給肉上色。
5.
加入冰糖、蔥、姜、八角、鹽。
6.
加入沒有肉的開水。
7.
擰緊高壓鍋的蓋子，啟動燉肉功能。
8.
程序結束，打開蓋子，啟動收汁功能，直到收完湯。
9.
看起來很好吃~