按照市場上的零售價,養殖虎斑的價格在80元壹斤左右,捕獲的野生虎斑價格會高達200元壹斤,甚至更高,因為現在市場上野生虎斑已經很少見了。
壹個1.2斤的野生虎斑價格約為189元。如果是海裏抓的,價格已經在45元左右了。如果是進口的,冰鮮虎斑價格壹般在200-500斤左右。而且不同地區的價格也會不壹樣。
營養價值:
虎斑蛋白含量高,但脂肪含量低。除了人體新陳代謝所必需的氨基酸外,還富含多種無機鹽、鐵、鈣、磷和維生素。
魚皮膠質的營養成分對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成具有重要作用,被稱為美容護膚之魚。特別適合女性產後食用。
以上內容參考:百度百科-虎斑