2.何首烏中含有卵磷脂和大黃酚、大黃素、大黃酸等恩昆物質，能與膽固醇結合，減少膽固醇的腸道重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，還能抑制人體結核。何首烏中所含的大黃酚還能促進腸道運動，防止便秘。中年人常吃何首烏，可以預防早衰的發生和發展。黑芝麻有補鈣作用，對頭發生長非常有用。
3、日常使用避免副作用:何首烏副作用較少，但有些人服用何首烏後也會出現不良反應。主要不良反應為大便稀薄、惡心嘔吐、腹痛等。另外，如果服用大劑量的何首烏，可能會出現皮疹或四肢麻木，對身體的危害更大。