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精煉豬板油的正確方法

豬油是人們每天炒菜做飯的美味。可以增加食物中的油和氣,賦予食物獨特的香氣。快來了解壹下豬油的提煉吧。

食品

適量的豬油

蔥適量

生姜量

幹辣椒適量

步驟:

1.把豬油換成刀,切成小塊。

2.將豬油放入碗中備用。

3.準備適量的蔥和姜。

4.往鍋裏加壹勺水。

5.倒入切好的豬油。

6.用勺子翻動豬油,慢慢煮。

7.出油後,加入姜和蔥。

8.五分鐘後取出姜和蔥。

9.加入適量幹辣椒。

10.煎壹分鐘後,控制下油。

11.用濾網把豬油過濾掉。

12,即豬油的提煉完成。