披薩是什麽？
披薩壹般指比薩餅，也叫披薩，是壹種起源於意大利的食品，在全世界都很受歡迎。披薩通常的做法是在發酵好的圓餅上覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
奶酪通常使用莫薩裏拉奶酪，但也有壹些混合奶酪的形式，包括帕爾馬幹酪，羅馬奶酪，意大利農家奶酪或蒙特雷？傑克奶酪，馬蘇裏拉奶酪等等。
比薩餅的類型
市面上的披薩有很多種，壹般有6寸、9寸、12寸、14寸等等。比較常見的有夏威夷披薩、什錦披薩、墨西哥披薩等等。