豆角衣個人品味
壹斤肉末
餃子皮1.5公斤
洋蔥有壹半小。
花椒10顆粒
雞蛋1
壹勺料酒
調味適度
懶包子的做法？
因為餃子是現成的，先處理好肉餡。將豆子和洋蔥切碎，加入肉餡中。泡水後取出辣椒。將水和雞蛋打入餡料中，繼續加入鹽、料酒、雞精和適量橄欖油或色拉油。
順時針攪拌好餡料後，就可以開始做包子了。如果喜歡裏面多點湯，可以多放點辣椒水，洋蔥也可以做湯。
買回來的餃子比較韌，包好後直接煮煎餃或者放在鍋裏蒸都很方便。
用左手握住皮革的壹端，然後用右手捏褶。