浙江嘉興五芳齋粽子怎麽做?
樓主您好,這是浙江嘉興五芳齋粽子的制作方法。這取決於妳想做什麽樣的粽子。下面的方法是肉粽子。嘉興粽子,嘉興的名優特產,是嘉興的傳統名點,歷史悠久。嘉興粽子以糯而不糊、肥而不膩、香而可口、鹹甜適中而聞名。尤其是鮮肉餃子最有名。嘉興粽子因味道鮮美、攜帶方便、食用方便而深受遊客喜愛,被譽為“東方快餐”。【制作】材料:糯米。宗野。做法:1。提前壹天泡糯米。2.肉最好買後腿肉。煮熟後,糯米裏會加入所有的油脂,會特別好吃,肉煮久了會更有柴火味。3.將肉洗凈後切成小塊,然後加入醬油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、鹽,腌制兩個小時。4.5.煮粽子至少要2個小時。......