材料
白菜1顆香菇3朵胡蘿蔔1/2顆竹筍1顆（小）三角油豆腐1盒松板豬肉50g秀珍菇些許姜片些許蔥1根
做法
1
白菜切段，胡蘿蔔、竹筍切片，香菇、豬肉切絲備用豬肉絲用壹匙醬油及壹匙太白粉腌10分鐘
2
平底鍋倒壹匙油，爆香姜片蔥段，在依續將豬肉、胡蘿蔔、香菇、筍片加壹匙鹽調味炒熟後撈起備用
3
用砂鍋加2大匙醬油及壹杯水後，放入白菜燉煮稍微軟之後，再把步驟2.炒好的材料放回砂鍋繼續燉煮
4
最後在放三角豆腐小火燉煮10分鐘即可(隔餐會更入味更好吃)