01將水、細砂糖、黃油和鹽混合攪拌，小火煮沸後從火上移開。將煮好的液體倒入面粉中，加入牛奶和雞蛋，攪拌均勻。
將面粉揉成面團，直到沒有氣孔，然後發酵至兩倍大小，搓圓，靜置10-15分鐘。然後把它搟成正方形。把面團翻過來，鋪上壹片海藻。在海藻上鋪壹層牙線。
然後從面團的壹邊卷起來。輕輕放入烤盤，最後壹次發酵50分鐘左右。同時將雞蛋打成蛋液備用。
海苔卷發酵後，用刷子將準備好的蛋液刷勻。
烤箱預熱180度，中層烤20-25分鐘後取出。妳以為看到好吃的海苔肉松卷很容易嗎？自己做。