準備新鮮槐花，洗凈備用。
面粉加水調成糊狀，再加入調好的槐花。
加入兩個雞蛋、鹽和胡椒。面糊不能太稀，因為加入槐花不易成型。
在煎鍋上抹壹層食用油，預熱，然後加入兩勺面糊，把鍋轉過來，讓面糊鋪滿鍋底。
成型，翻面油炸，熟了就拿出來。
北京醬肉絲原料，洋蔥絲，豬肉，甜面醬。
成品。
香椿蛋、調料、蘑菇丁、蔥丁、蒜丁。攪拌均勻，翻炒，好吃。
酸辣土豆絲原料，熱油，嗆幹辣椒，香，加入蔥和蒜，土豆絲，翻炒，加入醋，鹽等。
青椒孜然牛肉原料，牛肉入鍋翻炒，加入料酒，翻炒即可食用。再次熱油，放入蔥、蒜、青椒、牛肉、孜然粉、胡椒粉、鹽、味精。出鍋了。