玉米怎麽加工？

玉米加工主要分為簡單的初加工和精深加工。簡單的初加工是指對玉米進行清洗、去皮、去胚、去根、去黑臍、破碎、磨沙、分級、拋光、精選等工序，提取不同粒度的玉米糝(東北稱玉米糝，西方稱玉米寶，中原稱玉米糝，南方稱玉米糝)。細度為50-70目(略低於小麥粉)時，可用於制作玉米果凍、玉米糕、玉米片、玉米面包、玉米面條、玉米餃子、玉米饅頭等食品。更多簡單玉米加工的技術可以在百度搜索視頻“玉米加工現場”了解更多實用的東西，這裏就不多介紹了。玉米的深加工大多是指工業用途，制作玉米澱粉、玉米油和玉米釀造技術。我知識淺薄，就到此為止吧！