魷魚？: 2
佐料
油:適量
鹽:適量
孜然:適量
辣椒粉:適量
生抽:適量
甜面醬？:適量
玉米油:適量
料酒:適量
竹簽:適量
具體步驟
第壹步
1.準備材料
第二步
2.魷魚洗凈，開水加少許料酒。
第三步
3.去掉黑膜，切開。
第四步
4.放在碗裏，加點鹽，用少許料酒拌勻。
第五步
5.加入2勺甜面醬，腌制2小時。
第六步
用竹簽佩戴
第七步
7.預熱好的烤箱200度烤15分鐘。
第八步
8.取出刷油，加入少許胡椒粉和少許鹽孜然放入烤箱18度烤8分鐘。
第九步
9.放在盤子裏，撒上洋蔥。