牛奶果凍的制作方法

導語:奶凍是壹種甜品，它的口感偏涼，同時又有牛奶的濃郁口感，人們喜歡吃奶凍。朋友們可以學習以下做法。

如何制作牛奶果凍配料:

材料:吉利丁粉25克，純牛奶250毫升。

輔料:細砂糖30g，純凈水。

練習:

1.將吉利丁粉與25克白糖混合，加入已淹沒吉利丁粉的涼開水，攪拌成糊狀。

2.鍋中放入適量的水，然後將吉利丁粉放入鍋中，在水中加熱至完全融化後取出。

倒入牛奶

4.攪拌均勻

5.倒入模具中，蓋上壹層保鮮膜，放入冰箱冷藏約1小時，完全凝固後取出。

6.取出後用牙簽在模具邊緣畫個圈就可以取出來吃了。