黃鰭笛鯛，學名sparuslatus，(俗稱潮汕)膠辣魚，又名黃腳紅翅。適應性強，生長快，是我國南方網箱養殖的重要對象。黃鰭笛鯛體長橢圓形，側平，背窄，腹面鈍圓。高個子，尖腦袋。背鰭的棘與鰭相連。尾叉體色青灰色帶黃色，沿鱗片有數條灰色縱線。背鰭、臀鰭和尾鰭的壹小部分為灰黑色，而腹鰭、臀鰭和尾鰭的大部分為黃色。這種魚廣泛分布於日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、紅海和中國沿海地區、臺灣省、福建、廣東和廣西。它也分布在河口的微鹹水中。