1、營養價值不同:太陽魚中含有大量的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、鈣元素、鐵元素等營養物質;而羅非魚中含有大量的維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸、葉酸、鈣元素、鐵元素等營養物質。其中太陽魚的蛋白質含量比較高,而羅非魚的蛋白質含量比較低。
2、肉質不同:壹般情況下,如果是對海鮮過敏的人群,可以選擇太陽魚,但如果是對海鮮過敏的人群,壹般不建議吃羅非魚。
3、禁忌人群不同:對海鮮過敏的人群吃太陽魚,可能會引起過敏反應,出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀;而對羅非魚過敏的人群吃羅非魚,可能會引起過敏反應,出現皮疹、皮膚瘙癢等癥狀,不利於身體健康。