成分詳情
黃油113g
植物油25克
軟糖60克
3湯匙煉乳
1個雞蛋
鹽1/8茶匙
香精1/4茶匙
2個蛋黃
低筋粉250克
生產方法
1，準備電動打蛋器。
2.擠壓花袋和噴嘴。
3.黃油在室溫下變軟。用壹個大碗，加入黃油和植物油，打成乳白色。然後加入糖、香精、牛奶、鹽、雞蛋、蛋黃，放入碗中壹起攪拌。糖要加三四次才能完全溶解。
4.面粉篩四到五遍，切拌攪拌均勻。
5.提前將擠花嘴放入袋中，將粉糊放入擠花袋中。
6.烤盤上抹壹層植物油，然後直接在烤盤上擠出餅幹。
7.在400華氏度下烘烤10分鐘。
8.如果黃油充分分布，擠壓出的毛坯紋理非常清晰。