小火煮30分鐘即可。如板栗燒排骨，具體做法如下，首先準備材料：排骨：500克、板栗：100克、蔥段：15克、姜片：7克、花椒：1克、八角：1個、幹辣椒：3克、生抽：6克、老抽：5克、料酒：4克。
1、排骨洗凈切塊，放入鍋中焯壹下水，然後撈出來瀝幹水分備用。
2、起鍋放油、花椒、八角、姜片、蔥段、幹辣椒、大火爆香。
3、倒入排骨，翻炒均勻，然後加入生抽，老抽，料酒，翻炒均勻。
4、倒入適量的清水，轉小火燉30分鐘。
5、30分鐘後，加入剝好的板栗，然後繼續小火燉30分鐘即可。
6、準備壹個幹凈無水的容器，把煮好的板栗排骨盛出即可享用。