2.準備:五谷雜糧(可根據自己的糧食存量隨意調整，蕎麥仁、薏米、小米、紫米、高粱米、綠豆)提前用冷水浸泡4小時，糯米提前用冷水浸泡65，438+0-2小時，然後混合葉提前浸泡洗幹凈，棉線剪成所需長度進行包紮。
3.包粽子:將兩片粽子葉重疊，卷成漏鬥狀，填滿混合好的餡料，壓下粽子的上葉，將漏鬥內的餡料壓緊，將覆蓋漏鬥的粽子葉兩側分別向下折疊，然後用棉線紮緊。
4.煮粽子:水燒開後，放入包好的粽子中。水要泡在粽子表面。水再次燒開後，煮2小時以上。關火後再燉壹會兒，直到熟透。用的是電壓力鍋，也是水煮。大約需要30分鐘。之後再燉壹會兒，就可以吃剛煮好的粽子了。