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饅頭幹了怎麽做好吃?

剩下的饅頭可以是炸饅頭、烤饅頭、炸饅頭片、炸饅頭球等。以“油炸饅頭丸子”為例,做法如下:

原料:剩饅頭200g。

輔料:油適量,鹽適量,香料十三個,澱粉1勺,雞蛋1個,肉末半碗,胡蘿蔔1段。

步驟:

1.準備配料

2.把吃剩的饅頭揉成饅頭屑

3.胡蘿蔔丁

4.將青豆切成丁

5.所有的配料和調味料壹起加入。

6.攪拌均勻,直到它變得粘稠。

7.抓起壹團材料,食指和拇指捏成壹個圈,壹捏就出來壹個球。

8.用勺子挖壹個球到油鍋裏。

9.炸至金黃色,撈出控油。