具體來說，每100克鮮核桃含油量約為65克，而同等重量的幹核桃含油量約為70克。根據這個數據，可以認為鮮核桃的含油量高於幹核桃。
但需要註意的是，這些數據可能存在壹定的實驗誤差，幹核桃因為脫水後含水量較低，所以含油量相對較高。
總之，根據現有的營養數據庫數據，鮮核桃的含油量普遍高於幹核桃，但具體差異仍需考慮實驗誤差和數據來源。