黑木耳500克肥肉和瘦肉300克
佐料
鹽量1勺蠔油，醬油和花生油適量。
餃子調料適量
豬肉木耳餃子的制作步驟
1.1.先將豬肉和木耳剁碎放入碗中。
2.2.將醬油、蠔油、花生油、鹽和餃子調料放入碗中，與豬肉和木耳拌勻。收好備用。
3.3.開始做餃子皮，揉壹份白面團，把面團揉成長條，切成合適的大小。搟至表皮厚度適中。包起來當餃子。
4.4.鍋裏燒水，用樹籬支撐，避免粘鍋底。水開後，點適量冷水。如果是三次，可以在餃子裏煮。