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素食大鍋菜怎麽做最好。

食材:蘿蔔、凍豆腐、綠豆丸、蓮條、粉絲、香菇、大白菜、蔥、姜。

練習步驟:

步驟1:將蘿蔔、凍豆腐、綠豆丸、蓮條、香菇、大白菜切好備用。

第二步,將大白菜洗凈,將白菜和葉子分開。

第三步,鍋裏放入蔥和姜,炒香。

第四步,倒入蘿蔔翻炒3分鐘。

第五步,加入白菜和香菇繼續翻炒。

第六步,加入黃包菜葉,略炒。

第七步,加入凍豆腐、蓮條、綠豆丸、粉條,粉條嵌套在菜中間。

第八步:加鹽和生抽調味。

第九步,燉至大鍋熟。

步驟10,出鍋。