小米椒
蒜[圖]蒜
菜譜做法：
泡辣椒的做法圖解11.小米椒去掉蒂擦幹凈備用。
泡辣椒的做法圖解22.把小米椒放到食品加工器裏打碎成丁。
泡辣椒的做法圖解33.蒜去皮，同樣打碎成小丁。
泡辣椒的做法圖解44.找幹凈無水的空瓶，先放辣椒碎在放蒜末，加鹽和雞精，陰涼處放3天後即可食用。
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菜譜小貼士：
泡辣椒的量自己掌握，小米椒和蒜的量大概為2：1