家常菜的基本調料。

生抽、淡醬油、鹽、甜醬調料、醋、番茄醬、花椒、胡椒、姜、蔥、蒜、魚露、味精、蠔油、糖等。調味料是人們在準備食物時用來使食物具有美妙口感的輔助產品，包括鹹、甜、酸、辣、鮮味調味料，包括各種醬料。