材料:
1白菜，1菠菜，1粉條，鹽，醋，蒜，香油。
練習:
1.大白菜洗凈切絲，菠菜洗凈切絲，放入沸水中焯壹下；
2.將粉絲放入沸水中軟化；
3.用鹽、香油、醋、蒜調味成調味汁，澆在白菜、菠菜、粉條上，攪拌均勻。
涼拌卷心菜
白菜、醬油、香油、糖、鹽各適量。
1.白菜去皮，洗凈，切塊，沸水焯壹下，瀝幹；
2.將醬油、糖、鹽混合成醬；
3、把醬倒在白菜上，可以加點辣椒絲、幹香幹等。要根據個人口味來搭配。