1.在牛奶中加入紅糖，加熱融化，冷卻。
2.將冷卻後的紅糖奶加入面粉中，加鹽攪拌均勻；將酵母用少量冷水溶解，倒入攪拌好的面粉中，繼續攪拌，揉成面團，直至表面光滑。
3.將揉好的面團放入面包機，選擇酸奶發酵菜單，發酵約1.5-2小時，面團會變大壹倍。
4.取出面團，揉5分鐘，揉成長條，切成片，放入有熱水的鍋裏20分鐘。
5.大火燒開水後，中火蒸20分鐘後關火5分鐘再開蓋。