將湯圓放入塗有油的瓷盤或金屬盤中，放入鍋中蒸熟，取出後撒上白糖。食物清香可口，做法方便易行。
不會流失太多營養成分，壹般也不會產生有害物質。而且柔軟度幾乎和開水壹樣，減少了元宵難以消化帶來的健康風險。
鍋中放入適量冷水，然後燒開，將湯圓放入鍋中，蒸約10分鐘。
蒸餃子時，壹定要等蒸籠裏的水燒開後再加入，這樣蒸餃的外觀才飽滿。
蒸元宵和煮元宵好像區別不大。其實只有親身嘗試才能知道區別:煮軟糯米和蒸面筋。