扇貝
500克
佐料
油
適量的
鹽
芹菜
大蒜
胡蘿蔔
幾個
彩色胡椒
步驟
1.清洗新鮮貝類
2.把所有的蔬菜準備好,記錄在案。
3.把蔬菜切好,全部放進鍋裏。
4.將鮮貝放入水中焯壹下,然後取出。
5.將水加入澱粉中,最後在烹飪前使用。
6.炒蒜,把食材、鹽、醬油、味精壹起炒,然後放入鮮貝,最後用澱粉勾芡,出鍋。