為什麽無頭鱈魚便宜？

市場上便宜的鱈魚並不是真鱈魚，而是真鱈魚的近親，所以價格會更便宜。壹些。真正的鱈魚因其肉質細膩緊實，味道鮮甜，富含多種營養成分，被譽為“海中黃金”。鱈魚是海洋中的壹種深海魚。它喜歡生活在低溫的冷水中。主要是因為它是天然的防凍劑，因為它們的血液中有特殊的防凍蛋白。作為食物，鱈魚肉非常嫩，營養價值很高。最重要的是味道很好，這也讓鱈魚成為人類喜愛的海鮮。