海水珍珠因其大而圓、飽滿、瑕疵少，通常被視為高品質的象征，因此價值較高。從保值的角度來說，海水珠子的價值壹般高於淡水珠子。
海水珍珠顏色豐富，有白色、金色、黑色和銀色。大部分海水珍珠直徑在3 ~ 5毫米，但直徑在8毫米以上的珍珠非常罕見，價值很高。
中國的海水珍珠主要產於北部灣和東南沿海地區，歷史上以廣西合浦珍珠最為著名。國際上對海水珍珠的評價很高，認為其品質超過其他地區的珍珠。
海水珍珠常見的形狀是正圓，這也是最理想的珍珠形狀。