排骨1斤白蘿蔔半根
2根胡蘿蔔
佐料
姜4片鹽
醬油1勺洋蔥1根
紅白蘿蔔排骨湯的步驟
1.？排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋中，加水，等排骨長到3cm左右時加鹽和姜片。不要蓋鍋蓋，把水燒開，去掉浮沫。
2.？試試湯的鹹度，調整鹽的量。蓋上鍋蓋，蒸3分鐘，關火。
3.？將白蘿蔔和胡蘿蔔切成排骨壹半大小的小方塊，SAIC後用高壓鍋煮3分鐘。
4.？最後加入醬油和洋蔥。