1.把火燒開，再煮幾分鐘。可以去掉中間的血沫，放入姜片和蒜片，放入兔肉，加入適量料酒，然後取出洗凈備用。
2、鍋裏放適量油，放入豆瓣醬和豆瓣醬翻炒。
3.放入蔥、姜片翻炒出香味。
4、加入適量的水和醬油。
5、桂皮、八角、花椒、辣椒、香葉、辣椒、豆蔻等。，也可以加入其他調料放進去煮。
6.
1.把火燒開，再煮幾分鐘。可以去掉中間的血沫，放入姜片和蒜片，放入兔肉，加入適量料酒，然後取出洗凈備用。
2、鍋裏放適量油，放入豆瓣醬和豆瓣醬翻炒。
3.放入蔥、姜片翻炒出香味。
4、加入適量的水和醬油。
5、桂皮、八角、花椒、辣椒、香葉、辣椒、豆蔻等。，也可以加入其他調料放進去煮。
6.蓋上鍋蓋，燒開，小火燉30分鐘，然後泡三個小時。
7.冷卻後，切塊食用。