1準備好食材：茼蒿、醬
2：將茼蒿去除爛葉，用清水洗幹凈。
3：將茼蒿切成小段，放入盤中備用。
4：把醬倒入碗中，加入適量的水把醬拌
開。水加的量足夠把醬拌開，有點點
沈澱就可以了。註意不要水加的太多
成湯狀。
5：鍋中放入油加熱，將茼蒿放入鍋中翻
炒。
6：炒到茼蒿發軟，呈翠綠色無倒入醬翻
7：炒到醬汁收的差不多了，就可以出鍋
了。裝盤出鍋。