主料
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面條（生）（抹茶）50克
調料
醬油
2茶匙
水
1000毫升
橄欖油
1茶匙
芥末
少許
海苔
適量
芥末面條的做法
1.鍋裏加入1000毫升清水，煮開
2.把抹茶面條放進去在沸騰狀態下煮4分45秒（我用計時器定好時間）
3.撈起來放進事先準備的冰水裏洗掉熱氣，把水濾幹後放進冰箱冷藏10分鐘
4.所有調料放進碗裏，抹茶面條蘸著調料吃即可