韭菜還有很好的通便作用，含有大量的維生素和粗纖維，可以促進腸胃蠕動，治療便秘，預防腸癌。
紅薯熱量低，脂肪少，符合想減肥的人的基本要求，而且富含膳食纖維，可以起到飽腹的作用。以紅薯為主食，可以有效減少其他食物的攝入，防止糖分變成脂肪，達到減肥的目的。也有很好的通便作用。
總之，植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。蔬菜水果、粗糧、豆類和菌藻中含有豐富的膳食纖維。多吃這些食物對健康很有好處。