石榴花
0適量
佐料
韭菜
步驟
1.1.采集80朵左右的新鮮石榴花(雄花,不會結果,烹飪物盡其用,不浪費資源)。
2.去掉雄蕊和花梗
3.當鍋裏的水燒開後,倒入洗凈的石榴花,燒至變色。用冷水沖洗,直至冷卻。
4.用清水泡兩天,壹天換兩次水。
5.肉片少許,韭菜適量。
6.鍋熱,油熱,先放入肉片,翻炒,放入石榴花翻炒。
7.最後放入韭菜翻炒,加鹽,稍微翻炒味精,然後出鍋。
8.平板裝載