汽車蝸牛300克
50克芥末
花生油1湯匙
適量的鹽
少量的酒
鮮鮮美味
烹飪技術
需要十分鐘。
簡單的困難
蔬菜蝸牛湯的制作步驟。
1
將芥末切成片。
2
用水煮沸鍋。
三
加入花生油和鹽。
四
放入用水清洗過的蝸牛。
五
仔細觀察，等待汽車螺絲打開。
六
當幾乎所有的蝸牛都張開時，加入芥末。
七
當芥末幾乎變軟時，在湯裏少放點酒，以去除魚腥味。
八
關火，盛湯。