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蒸發蛋糕的面粉發酵需要多長時間?

揉完面要2個小時才能醒。蒸發餅的具體方法如下:

需要提前準備的材料有:米粉230克,面粉500克,酵母4克,無鋁泡打粉1克,葡萄幹40克,水750毫升,綠肉絲5克。

1,第壹步準備葡萄幹和青紅絲。

2.然後把米粉、面粉、酵母、泡打粉放在壹起攪拌均勻。

3.在面條中加入適量溫水,攪拌均勻。

4.在竹籠抽屜上鋪布。

5.將面糊倒入蒸鍋。

6、醒發前倒入面糊2小時。

7.2小時後,撒上準備好的葡萄幹和綠肉絲。

8.上鍋蒸半小時,時間到了就拿出來,這樣蛋糕就蒸好了。