黃瓜炒瘦肉怎麽炒好吃

主料

黃瓜

3個

熟肉

200g

輔料

花生油

25ml

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

蒜

適量

料酒

10ml

醬油

10ml

味精

2g

步驟

1.將黃瓜洗凈。

2.切成菱形片。

3.蔥、姜、蒜切碎。

4.鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。

5.煸炒過的肉片壹碗。

6.放入肉片黃瓜翻炒。

7.添加料酒、調味醬油、鹽翻炒。

8.放入味精調味即可。

9.盛入盤中，即可享用。

小貼士

出鍋前放入味精調味即可。