2.挑選好綠豆後，將綠豆倒入容器中，然後將清水倒入綠豆中，浸泡20分鐘。
3.浸泡20分鐘後，將綠豆撈起倒入電飯煲的容器中，再倒入足夠的水；如果想綠豆湯更濃，可以少放點水；如果妳想要它更薄，只需多放些水。
4.然後蓋上鍋蓋煮30分鐘；我用的是普通家用電飯鍋。如果我用高壓鍋煮，大概需要20分鐘。
5.30分鐘後，綠豆基本燒開，就可以放白糖入鍋了。