雞腿
2
佐料
水法中國林蛙
適量的
鹽
蓮子
紅棗
精力
清潔水
步驟
1.雞腿洗凈瀝幹水分。
2.將林蛙提前浸泡,撈出瀝幹水分。
3.生姜去皮,蓮子紅棗洗凈。
4.將雞腿、蓮子、紅棗、生姜放入鍋中,加入適量清水。
大火燒開後,小火燉壹個半小時。
5.將中國林蛙放入鍋中,中火煮15分鐘。
6.加鹽調味後即可食用。