材料:大白菜壹把，鹵豆腐壹塊，蔥壹段，姜粉壹勺，醬油壹勺，十三香壹勺，蠔油壹勺，雞精壹勺，鹽適量，香油適量。
1，大白菜清洗幹凈，洗幾遍。
2.鍋裏放適量的水燒開，把白菜煮開，撈出來。
3.過水，撈出切成段備用。
4、豆腐在盆裏，手都爛了。
5、洋蔥切塊，白菜晾幹，拌豆腐。放入醬油，油耗，十三香，鹽，雞精，姜粉，香油。
6.攪拌均勻。