用料：玉米澱粉90克、低筋面粉30克、奶粉40克、雞蛋1個、黃油20克、白砂糖20克、牛奶適量。
1、準備好食材，黃油提前室溫軟化。
2、將雞蛋，白砂糖倒入黃油中，攪打均勻。
3、將澱粉，面粉和奶粉混合過後，倒入蛋液中。
4、攪拌後，倒入適量牛奶，揉成面團。
5、取壹小塊面團，然後將小面團揉成壹個個小圓球。。
6、烤盤鋪烤墊，將小饅頭整齊的放在烤盤上。
7、將烤盤放入烤箱160度，上下火烤20分鐘左右就好啦。