準備蒜末，海帶洗凈8分鐘後焯水米椒和胡椒面，冷水浸泡，熱油倒入白芝麻，倒入3湯匙陳醋和3湯匙醬油，倒入1000茶匙海帶和1茶匙老幹媽水，和雞精混合均勻。
小吃牛肉
牛肉腌制？勺醬油，1勺料酒？熱油牛肉？半茶匙鹽和1茶匙玉米？翻炒至8成熟澱粉腌制10分鐘？熱油蒜末芹菜？小米辣和生姜炒8？炒壹會兒？最後加入1湯匙醬油和？加炒牛肉？半勺醬油翻炒均勻。